步骤1 食材:鸡爪400克、干辣椒10个、香叶1片、桂皮2克、八角1个、花椒1克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克、小葱1根。调味料:食用油20克、料酒3克、生抽3克、老抽1克...
第一步:配料我们准备鸡爪500克,放入清水中洗净,生姜一块,切成片,葱白一段,切成马蹄片,放入一小把花椒,两粒...
锅中倒入油加热放入鸡爪炸起来 步骤step 6 炸至鸡爪起皮皱皱即可捞出控油(这一步超级危险容易四处崩油一定要盖上锅...
1、首先把鸡爪放进清水内浸泡下血水,浸泡些水主要是鸡爪吃着不腥,没有异味,再浸泡的时候尽量用手指挤压下鸡爪,...
第一步:鸡爪清洗干净,剪掉指甲(不介意指甲的可以不剪)。第二步:锅内加适量清水,放入姜片、料酒,把洗净的鸡爪...
1.准备原料 2.将洗净切好的鸡爪放入水中,加料酒、姜片煮约2分钟后捞出 3.鸡爪放水中浸泡一下,冲去浮沫 4.将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水,再晾干防止...
第一步最先,去市场中选择2斤左右的鸡爪,将它们清理干净后,先把用剪刀剪它们手指甲悉数剪去,整个弄好后,再将它...
要先下油锅炸哦,高温油炸之后能让鸡爪的皮皱巴巴的,在煮煮煮之后就会出现软软糯糯的虎皮了
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虎皮鸡爪做法如下:食材:凤爪、红椒、蒜、豆豉、桂皮、花椒。1、把鸡爪去掉脚趾,洗净,放入开水里过一会水。凉水冲洗干净。锅里放适量水,放入洗净的鸡爪。2、为...
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