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烧烤腌制教程家庭版

发布时间：2024-07-18 00:20
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1、蒜香鸡脆骨串-鸡脆骨500克，蒜汁20克，盐5克，十三香1克，生抽10克，料酒15克，微辣辣椒面15克，葱姜少许，淀粉8克。（腌制4-6小时）。2、奥尔良五花肉串-五花...

配方一:味精70-90g(新鲜度99%，以下都会用到)，精盐36g，特鲜1号1包，姜、香葱(切碎)各40g，白糖7g，肉松粉25g，红薯淀粉250g。将上述原料放入切好的肉条中，混合...

家庭版小烧烤的做法：食材:鸡翅，土豆，香菇，火锅丸子做法:1、鸡翅划刀加入生抽，蚝油，奥尔良粉拌均匀腌制30分钟...

五、腌制海鲜：将调料混合，用橄榄油和柠檬汁调制腌料，将海鲜浸泡在腌料中，让其入味，至少腌制30分钟。六、预热烧烤架：将烧烤架预热至中高温，如果使用木炭，...

1、五花肉230克、洋葱、红椒、生抽、盐、姜、辣椒粉、料酒、橄榄油、白糖、耗油、香菜、生菜。2、把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。3、然后把其他配料切好，放一...

腌制食材：肉类和海鲜可以提前用盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油等调料腌制，增加风味。蔬菜可以简单用盐、橄榄油和一些香草调味。腌制时间...

柠檬，胡椒粉，生抽，食用油，生菜，少许孜然粉，把猪里脊肉清洗干净切成薄片，然后再加入叉烧。腌肉烧烤出来好吃的方法如下1肉切小后加入调料先将肉改成小块，放...

酱料：韩式烧烤酱（可购买现成的或自制）工具：烧烤炉或不粘锅、炭火或煤气灶、烤肉夹、刷子等腌制肉类：将肉类切成适合烧烤的片状或块状。准备腌料，将盐、胡椒...

★做法：①蘸料：蒜末+葱花+辣椒粉+白芝麻，淋上热油(油可以多一点)，再加上3勺生抽+2勺老抽+2勺料酒+2勺烧烤粉+2勺...

自制家庭版烧烤 1、小米辣蒜末辣椒面，淋入热油，加入料酒、生抽、老抽、蚝油。2、孜然粉、孜然粒、白芝麻、白砂糖...