做法 1.胡萝卜汁、面粉放入盆中 2.和成光滑、软硬适中的面团,放置醒15分钟 3.鸡蛋打散,木耳、芹菜切碎,青红椒切丁 4.将醒过的面团,揉均匀、光滑后,分割成小面...
猫耳朵面做法 1 面粉300g、清水120ml。2 面粉中加入盐,逐渐加入清水,搅拌成面穗。3 然后和成硬面团,饧30分钟。4 把松弛好的面团放在面板上揉匀。5 然后下成面剂...
猫耳面的做法 1.将面粉加入蛋清、水和成稍硬一点的面团,饧10分钟。2.擀成后面片。3.用刀切成宽条。4.将每个条搓成...
山西猫耳朵的做法如下:用料:面粉100克、水50克、西红柿1个、鸡蛋1个、油、盐、生抽适量。步骤 1、面粉加水揉成无干粉的面团,盖保鲜膜松弛半小时。步骤 2、松弛...
依据自家喜好把猫耳朵煮至自家喜欢的软硬程度即可。高汤可以用清水代替。猫耳朵面的做法食材用料 面粉 250克 生肉馅 100克 红绿青椒 各半个 油菜 1棵 葱姜蒜 适量 ...
首先我们需要面粉和水来和面,猫耳朵一般要是擀面条所用面粉数量的二倍才够吃,我们要做的是西红柿鸡蛋土豆卤,配菜...
猫耳朵的做法如下:主料:低筋面粉3勺、豆角适量、南瓜适量、土豆1个、海带丝适量、西红柿1个、豆腐适量。辅料:盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、生抽适量。步...
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1.水和盐到入面粉盆中和成面团,饧20分钟;2.饧好的面团在面板上揉搓一会在松弛5分钟。3.用擀面杖擀成约4、5厘米厚即可;4.用刀横着划成10厘米宽的长条状;5.在竖...
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