读大学时,有些同学说起磨剪子,戗菜刀的时候,我一脸懵,不懂这是什么意思。她们说,在北方,有些走街串巷的匠人,他们靠帮人家磨一下钝了的剪子和菜刀赚钱,磨剪...
因为剪子的刃口要求是陡峭的,所以用磨的。菜刀的刃口要求是薄而光滑的(无厚才能入有间),所以要用工具铲平削薄,戗在这里是镗铲的意思,就是用一种特制的工具(...
磨剪子并不是一个简单的活计,剪刀看似构造简单,但磨起来并不容易,必须平衡调整好两片刀片之间的交叉点,才能利用...
由于索道的出现,货运索道的开放性,加上现在经济条件的改善。越来越多的挑夫选择了离开这个行业。同时年轻人也不会...
那些渐行渐远的匠人,补锅,箍桶,修伞,爆米花,磨剪子嘞——戗菜刀,这些悠扬动听的吆喝声已逐渐消失在我们的眼前,耳畔,...
“磨剪子嘞——戗菜刀——”,朋友们,你们一定听到过这句家喻户晓的吆喝,不过,不知道大家是否发现了一个“秘密”——这句吆喝声,好像南北通用,全国共享。
柴火用来生火做饭,野菜用来补充口粮的不足。因为刀的利用率高,刀刃容易磨损,嘴也不锋利,只能花钱买刀磨人。因为...
主要是手工做的。没有镜子可看,但我不知道。以前的铁器没有很好的保养方法和材料,所以生锈和磨损是正常的。5、据...
磨好的两片剪刀要组装到一起,中间用直径略小的圆形钢筋来铆接的。铆接要做到紧而不钝、松而不旷、恰到好处、张合自如,顺溜应手颇具手感。因此磨剪刀较磨...
小的时候,总能看到走街串巷的手艺人,有修鞋补袜的,做糖人捏泥人的,做爆米花、棉花糖,有剃头挑子,磨剪子戗菜刀等等,他们或挑着自己的工具箱边走边吆喝,或在街边固定...
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