牛肉切成小条,一定要顺着牛肉的纹理切,不要切断纹理,然后用冷水反复清洗2遍。2 /8 冷水入锅,加入30g料酒、生姜,中火将牛肉煮开。3 /8 煮开后5分钟关火,倒掉...
1、工具/原料:牛腱肉1斤,姜,花椒,卤料包,老抽,可乐半罐。2、辅料:五香粉,盐,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,熟白芝麻皆以自取适量即可。3、牛肉洗净,不用切块...
黑胡椒粉、散粉搅拌均匀,我们都会想你用竹签穿起来,分别穿在两头,保持平衡,全部挂在烤架上,谁有鸟烤架放在烤箱的最上层,有人底层铺一张锡纸用来接油,这样就...
手撕牛肉干,烤箱版的做法图解11. 选择肉时喜欢吃肥一点朋友的可以买带点肥肉的来做,我买的是牛后腿纯瘦肉,后腿肉比较有嚼劲,也可以选择其他部位纯瘦的来做,牛...
电饭煲等工具制作手撕牛肉干。只需将腌制好的牛肉片放入相应的工具中,调整至适当的时间和温度,即可制作出美味的手撕牛肉干。总之,制作手撕牛肉干的关键在于选材...
料酒 1勺 糖 1克 老抽 1勺 盐 5克 黑胡椒粉 5克 十三香粉 3克 手撕牛肉干烤箱版的做法 牛肉焯水 去除浮...
手撕牛肉干是一种受欢迎的零食,它的制作过程相对简单,但需要耐心和一些技巧。以下是一个详细的手撕牛肉干的制作步骤:材料准备:新鲜牛肉(最好选择牛腱子肉或者...
手撕牛肉干的正宗做法步骤如下:用料:牛肉、食用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜。1、...
1.牛肉煮熟备用。2.煮熟的牛肉冷凉后手撕成条。3.准备好调味料。4.芝麻,五香味,花椒粉准备好。5.炒锅倒油放入香叶,八角,陈皮炒香。6.放入牛肉条翻炒。7.加入冰...
主料牛肉干200g青椒5个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量红辣椒适量酱油适量 步骤 手撕牛肉干的做法步骤11.牛肉干 手撕牛肉干的做法步骤22.青椒这些切的量有点儿多哦 ...
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