1、干香菇彻底冲洗干净,用温水泡软,香菇水留用;2、豆泡用清水冲一下;3、鸡腿洗净剁成块,飞水后冲净沥干;4、锅入少许油,热后下入姜片爆香;然后倒入鸡块,略...
香菜、葱各1棵 盐小半勺 酱油2勺 食用油适量 鸡肉500克 洋葱小半个 鸡粉1勺 蚝油1勺 料酒1勺 香菇鸡煲的做...
步骤 1 香菇提前泡开 步骤 2 剁好的鸡肉 步骤 3 鸡要焯一下,放姜片跟葱 步骤 4 香菇洗净,好好捏捏哈,沥水 步骤 5...
1食材鸡半只,香菇,老姜,葱,料酒,白糖,盐2剁好鸡肉3鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水4锅中放少许油...
材料 主料:鸡肉500g、香菇40g;辅料:盐适量、胡椒粉适量、小葱5g、生姜20g 香菇鸡汤 1 鸡肉洗净切块 2 香菇提前泡...
第一步:选材有讲究 要想做出鲜美的香菇炖鸡汤,食材的挑选十分关键。香菇宜选用新鲜肥厚的香菇,鸡肉则以清远鸡或三黄鸡为佳。新鲜的食材不仅会让汤水味道更加鲜...
1、首先将大米淘洗干净,用清水泡30~60分钟。2、在切好的鸡肉里面加入料酒,酱油,胡椒粉。3、在另一个碗中加入生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、小米辣,搅拌均...
1、鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。2、香菇去根,表面用刀划十字方便入味。3、冬瓜切稍厚的片。4、葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。5、花椒八角...
1. 整鸡1只 2. 新鲜香菇若干 3. 红枣5-6个 4. 枸杞10粒 5. 姜片3-4片 6. 盐适量 制作步骤:1. 处理整鸡:将鸡冲洗干净,去除头部、尾部以及脖子上的淋巴。在鸡的尾...
1、可以的,可以做香菇炖鸡汤,食材准备:整鸡1只、干香菇若干、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。2、制作步骤:买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗...
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