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二、烤羊肉串步骤 1、选料 羊有山羊和绵羊之分,山羊性躁,异味重,所以大部分人喜食绵羊。在做羊肉串时,一般取羊...
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在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)的做法图解44. 拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟 在家用烤箱烤羊肉串(...
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烤羊肉串的做法 1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、...
(1)将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银 羊肉串扦(或铁扦)穿起来,一般一串7~8块。(2)在酱油中加入味精(2克)搅拌均 匀。把辣椒粉、花椒粉、盐...
制作方法 1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时...
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